가공 식품 구분법

가공 식품 종류 및 구분법 농축수산물 등을 인공적인 다양한 방법으로 처리해 맛과 저장성을 높이는 한편, 보존 및 조리가 간편하도록 만든 제품을 가리켜 가공 식품 이라고 합니다. 식품위생법에 따른 가공식품 이란 인위적인 조리 과정이 들어간 모든 형태의 식품을 뜻하기도 하는데요. 각 …

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