벌집 먹어도 되나요 벌집 밀납 효능 먹는법 주의사항은?
꿀을 채집하는 벌집을 그대로 섭취해도 되는지 식용 가능 여부를 궁금해하는 이들이 많습니다. 결론부터 말하자면 이는 식용으로 섭취해도 무방하다고 합니다. 이 내용과 관련해서는 식약처 벌집꿀 규격기준에서도 확인되는데요. 이에 따르면 벌집꿀은 식품으로 분류되어 있다고 합니다. 다만 섭취 과정에서 일정 부분 주의할 점도 있는 만큼 다방면으로 알아두면 좋은 벌집 밀납 효능 먹는법 관련 내용을 살펴보겠습니다.
벌집 이란?
말 그대로 벌이 사는 집을 의미하며, 벌이 알을 낳고 먹이와 꿀을 저장하며 생활하는 공간입니다. 여기서 채취하는 꿀이 바로 벌꿀이며, 일반적으로 판매되는 꿀은 이를 따로 짜내 포장한 것입니다. 하지만 경우에 따라 벌집까지 통째로 틀에 넣어 판매하기도 하며, 이는 벌집째 먹을 수 있습니다.
식용 벌집 먹는법
일반적인 벌꿀과 달리 벌집은 다소 독특한 식감을 자랑합니다. 꿀벌 몸에서 배출된 밀랍으로 지어진 육각형 모양의 벌꿀집에는 꿀 외에도 화분이 있으며, 이를 통째로 먹다보면 목넘김이 불편하게 여겨질 수 있는 밀랍이 씹힙니다. 다소 먹기 불편할 수 있긴 하지만, 밀랍에는 매우 좋은 성분이 많이 들어 있어 그대로 섭취하는 것을 권장합니다.
벌집 밀랍 효능
밀랍은 꿀벌이 꽃에서 모은 당을 사용해 몸속에서 생성하는 물질입니다. 여기에는 관절염 개선 효과 및 위염 및 위궤양 예방 효과, 진통 효과, 노화 방지 등 다양한 효과가 있는데요. 특히 새로운 세포 생성 및 몸을 건강하게 만드는 효능도 있다고 합니다.
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벌집 섭취 시 유의할 점
만일 꿀벌 알레르기가 있다면 벌집 복용으로 인해 고생할 수 있습니다. 또한 임산부와 모유수유 중인 이들에게도 안전성 측면에서 완벽히 검증되지 않아 섭취를 권장하지 않습니다.